甘蔗水的功效和禁忌

發(fā)布時(shí)間： 2025-03-05 17:56:04

甘蔗水具有補(bǔ)充能量、潤(rùn)燥生津等功效。

新鮮甘蔗汁含蔗糖、鉀、鐵及多酚類物質(zhì)，能快速補(bǔ)充體力，改善低血糖引發(fā)的頭暈乏力。其高水分和膳食纖維可緩解口干舌燥，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。含有的抗氧化成分如阿魏酸，有助于中和自由基，但濃度較低不能替代專業(yè)抗氧化劑。溫?zé)岬母收崴畬?duì)咽喉干燥有舒緩作用，但煮沸會(huì)破壞部分活性物質(zhì)。

禁忌人群包括血糖控制不佳者，每200毫升甘蔗水含糖量約30克，相當(dāng)于6塊方糖。脾胃虛寒者飲用可能引發(fā)腹脹腹瀉，建議加入2片生姜中和寒性。齲齒患者頻繁飲用會(huì)導(dǎo)致牙釉質(zhì)脫礦，飲用后需及時(shí)漱口。健康人群每日攝入不超過300毫升，避免引發(fā)肥胖或血糖波動(dòng)。霉變甘蔗榨汁會(huì)產(chǎn)生神經(jīng)毒素3-硝基丙酸，選購(gòu)時(shí)需確認(rèn)表皮光亮無(wú)紅絲。

發(fā)布于：2025-03-05 17:56:04