凍梨為什么要反復(fù)凍

發(fā)布時間： 2023-01-07 14:32:41

不需要。

正常情況下是不需要的，但是有人會這么做，主要看個人的做法。它本身就是將梨冷凍而成，制作過程就是一個冷凍的過程。解凍后的凍梨如果再次冷凍解凍，會加速食物成分的變化，容易導(dǎo)致營養(yǎng)成分和水分的流失，同時還可能變質(zhì)。如果凍梨解凍后不能食用，建議可以放入冰箱保存，這樣可以盡可能延長凍梨的保存時間。

發(fā)布于：2023-01-07 14:32:41