蔬菜含糖量排名一覽表

發(fā)布時間： 2025-02-07 11:26:12

以下是一份常見蔬菜含糖量排名一覽表（大致數(shù)據(jù)，含糖量從低到高）：黃瓜（約2%）、生菜（約2.1%）、菠菜（約2.2%）、芹菜（約2.5%）、西蘭花（約3.6%）、胡蘿卜（約8.8%）、南瓜（約7.9%）、甜玉米（約18.5%）。

一般來說，綠葉蔬菜的含糖量普遍較低，像黃瓜、生菜、菠菜等，它們富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，熱量也比較低，適合需要控制糖分攝入的人群大量食用。這些蔬菜可以涼拌、清炒或者做湯，是餐桌上很常見的健康食材。

而根莖類蔬菜中的胡蘿卜，雖然營養(yǎng)價值高，但含糖量相對綠葉蔬菜要高一些。南瓜如果是老南瓜，含糖量會更高一點，口感也更甜。甜玉米的含糖量在蔬菜中算是比較高的，尤其是經(jīng)過加工的玉米制品，可能還會額外添加糖分，所以食用時要適量。了解蔬菜的含糖量，有助于我們合理搭配飲食，保持健康的生活方式。

發(fā)布于：2025-02-07 11:26:12