麥冬的功效與作用及食用方法 詳解麥冬的吃法和用量

麥冬，是一種常見的中藥材，具有一定的藥理作用，特別是秋冬季節(jié)，常用麥冬泡水喝，能夠滋陰養(yǎng)肺，還可以養(yǎng)胃，去除肝火等等。那么麥冬的功效與作用是什么呢？食用方法又是什么？下面跟隨小編一起來了解一下麥冬的相關(guān)內(nèi)容吧。

麥冬的功效與作用

1、提高身體抵抗力

麥冬對于體內(nèi)多種有害細(xì)菌有抑制作用，能夠提高身體抵抗力。同時還能夠降低血糖，抵抗心律失常。

2、滋陰潤肺

麥冬是可以起到滋陰潤肺止咳的作用，特別是身體出現(xiàn)口干舌燥、咳嗽出血、脾胃虛弱等情況，可以用麥冬泡水喝，能夠起到一定的治療作用。

3、止咳化痰

麥冬具有生津止渴、止咳化痰的作用，特別是熱咳、干咳、肺炎等等疾病，有很好的改善作用。

4、補(bǔ)充營養(yǎng)

麥冬含有豐富的氨基酸、維生素和葡萄糖等等物質(zhì)，都是身體所需的營養(yǎng)素，可以很好補(bǔ)充營養(yǎng)。

麥冬的食用方法和用量

1、麥冬泡水

將適量麥冬、金銀花和甘草洗干凈放入杯中，加入適量的開水，泡大概5分鐘即可直接飲用，也可以適當(dāng)加點(diǎn)冰糖。

2、麥冬粥

將適量麥冬、薏米、粳米、生地黃等洗干凈放入鍋中，大火燒開燜煮成稀飯即可。

3、麥冬奶

將麥冬50g洗干凈，然后用過濾紗布裝著放入鍋中，用大火燒開，然后用小火煮25分鐘，再煮沸牛奶250ml，再與麥冬混在一起煮沸即可，再加入白糖30g，攪拌均勻即可直接飲用。

通過以上的內(nèi)容介紹，相信大家對麥冬的功效與作用和食用方法有一定的了解了，麥冬是能夠提高免疫力、潤肺止咳的，特別是在秋冬季節(jié)，大家也可以用麥冬泡水喝，有很好的潤燥作用。