掌握5個(gè)挑西瓜的小技巧 怎樣挑選皮薄又多汁的西瓜

夏天到了，天氣也越來(lái)越熱，和夏天最配的非西瓜莫屬了。炎炎夏日，來(lái)上一口冰鎮(zhèn)的西瓜解渴，實(shí)在是太爽了。但是想要挑到一個(gè)報(bào)恩西瓜，還是需要點(diǎn)小技巧的哦。只要我們掌握這5點(diǎn)，保證能挑到一個(gè)皮薄多汁的西瓜。

掌握5個(gè)挑西瓜的小技巧

1.看形狀

第一點(diǎn)是看西瓜的形狀。雖然西瓜每個(gè)看起來(lái)都很像，很圓。但實(shí)際上在買西瓜的時(shí)候，會(huì)發(fā)現(xiàn)它的形狀有些不一樣。一般來(lái)說(shuō)，我們買西瓜的時(shí)候，都要選擇橢圓形或者圓形的西瓜。這種外觀普通的西瓜通常汁液豐富。但如果西瓜是一邊大，一邊小，說(shuō)明西瓜的光照不是特別充足，甜度就不太夠。

2.看瓜藤

買西瓜的時(shí)候，可以看一下西瓜的瓜藤。如果是綠色的，說(shuō)明西瓜采摘下來(lái)的時(shí)間比較短，比較新鮮。如果西瓜莖呈黃色或黑色，可能就代表瓜藤已經(jīng)枯萎了，新鮮程度遠(yuǎn)不如綠莖的西瓜，如果西瓜不新鮮，即使西瓜的汁液非常豐富，味道也不夠好，口感也會(huì)差很多。另外，如果瓜藤是彎曲的，說(shuō)明西瓜長(zhǎng)得更成熟，這個(gè)西瓜就更甜。

3.看紋路

每個(gè)西瓜從西瓜臍帶到瓜蒂都有一條紋路。我們應(yīng)該選擇這種紋理清晰的西瓜。首先，成熟的西瓜花紋較深，而未成熟的西瓜紋路是比較淺的，說(shuō)明這種西瓜生長(zhǎng)環(huán)境好，更有可能香甜多汁。此外，你會(huì)發(fā)現(xiàn)有些西瓜，瓜皮表面會(huì)有黃色的地方。其實(shí)這個(gè)黃色區(qū)域就是日照照不到的地方。在選擇西瓜的時(shí)候，要盡量選擇黃色面積較小的西瓜，黃色面積越小，日照更加充足，吃起來(lái)也會(huì)格外的鮮嫩多汁。

4.看瓜臍

我們摸西瓜的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)，西瓜的肚臍是西瓜底部的一個(gè)小圓圈，那是西瓜的瓜臍。一般來(lái)說(shuō)，西瓜的臍帶越小，西瓜皮越薄，汁越多，如果西瓜臍帶大，說(shuō)明西瓜皮厚。買西瓜的時(shí)候要選擇臍帶小的西瓜，口感會(huì)更好。

5.聽(tīng)聲音

我們還可以通過(guò)聽(tīng)聲音來(lái)判斷西瓜是否成熟，可以用手拍打西瓜。如果西瓜的聲音相對(duì)清脆，發(fā)出“當(dāng)當(dāng)”的聲音，手沒(méi)有明顯震動(dòng)的感覺(jué)。這樣的西瓜要么不成熟，要么皮厚，口感很不好。相反，如果拍打時(shí)聲音很沉悶，會(huì)發(fā)出“咚咚”的聲音，同時(shí)也感受到明顯的震動(dòng)。這表明西瓜的成熟度高，味道會(huì)更甜。

在買西瓜的時(shí)候不要只光會(huì)拍打西瓜來(lái)判斷西瓜成不成熟，甜不甜啦。掌握到了這5種小技巧之后，輕輕松松就能買到一個(gè)靚西瓜。