白果怎么吃不苦 煮熟再吃白果

白果是一種實用價值很高的堅果類。但是在大家食用白果的時候，會發(fā)現(xiàn)白果雖然自帶微甜并還有淡淡的果香味，但白果還有很澀的苦味。但是為什么白果吃起來會有苦味呢？這是由于有一些白果還沒有真正的成熟，所以自帶一些苦味。那白果怎么吃不苦呢，既然我們來了解一下。

首先我們要挑選一些優(yōu)質(zhì)的白果，這些白果果色潔白結(jié)實，無破殼且肉質(zhì)飽滿，水分多等特點。而具備這些特點的白果，通常都是沒有苦味的。而我們在市場上經(jīng)常見到的是剝皮的百果，這些白果外表會有一層白色的外殼，這些白果通常是具有苦味的，所以我們盡量不要選購這種白果。另外還有一種吃法就是，在我們食用白果之前，我們可以將白果放入鍋中煮熟，而白果的內(nèi)皮煮好之后，馬上過涼，就能很好地去除白果的苦味。這種方法也可以去除白果的苦味。

以上這些就是白果怎么吃不苦的方法，而且這些方法也介紹了去除白果苦味之后再食用白果，對我們今后使用白果也是非常有效果的，如果我們在吃白果中很介意，白果都苦味的話，我們可以嘗試煮熟白果，然后再食用白果的方法。這種方法是很有效果的。