柴胡功效與作用

柴胡是一種中藥材。也許其成名小柴胡顆粒很多人都知道，但是對柴胡原始的藥材卻很陌生。那么接下來就給大家介紹一下柴胡的功效與作用吧！

一、柴胡的功效與作用

1、清熱解毒：用于解熱、退熱作用較好。

2、鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛的作用，一般比較適合用于胸悶脹痛，調(diào)經(jīng)。

3、消炎抗菌作用，特別是對結(jié)核桿菌具有明顯效果。

4、抗肝損傷作用。

5、抗病毒，預(yù)防治療感冒。

6、增強身體免疫能力。

7、對心血管的保護作用。具有降血脂、降低膽固醇、甘油三酯等作用。

8、對胃腸的調(diào)節(jié)作用，相關(guān)研究表明柴胡粗皂苷有明顯的抑制胃液分泌的功效，使胃蛋白酶活性減低。從而對腸胃具有雙向調(diào)節(jié)的功效。

二、柴胡的食用方法

1.柴胡湯：可以驅(qū)寒，預(yù)防感冒等。

2. 柴胡鱉甲湯：可以增強人體免疫能力，適合體質(zhì)弱者進補。

3. 柴胡疏肝粥：一般適用于肝郁氣滯之脅痛低熱。

4. 柴胡青葉粥：適合心血管不好的老年人服用?？梢越笛獕骸⒔笛?。

三、柴胡的注意事項

1.柴胡的服用量不能過量。

2. 孕婦兒童慎用。