山藥和淮山有什么區(qū)別 山藥和淮山有什么不同之處

淮山和山藥在外形和功效上都非常的相像，那大家怎么去辨別淮山和山藥呢，他們兩者又有什么區(qū)別呢，今天我們就來聊一聊，山藥和淮山有什么區(qū)別。

山藥和淮山有什么區(qū)別

1、產(chǎn)地的區(qū)別

首先它有一個非常明顯的區(qū)別，就是產(chǎn)地的區(qū)別，淮山它是一種非常有藥用價值的中藥，它是一種可以作為藥理價值非常高的藥材，在我國，在安徽地區(qū)附近生產(chǎn)出來的才能叫做淮山，而其他地方所產(chǎn)出來的同類物種就叫做山藥。

2、藥理價值

淮山跟山藥還有一個區(qū)別，就是淮山在藥理上是使用非常廣泛，而且它是經(jīng)常用來作為藥膳，用來輔助治療一些疾病，而且淮山還可以幫助治療癌癥腫瘤，而山藥我們通常都會用來做一種蔬菜或者是一種食物，這就是兩者最大的一個區(qū)別之一。

3.功效區(qū)別

兩者在功效上有區(qū)別，淮山跟山藥相比，淮山能夠抗衰老，因為它其中含有一種特殊的活性因子，這對于我們細胞活力的保持來說很有作用，對我們?nèi)梭w有非常好的延緩衰老保健的作用。

所以在生活當(dāng)中，淮山跟山藥從外形上看并無太大的區(qū)別，但是從藥理上來看，淮山的藥效以及藥用價值比山藥更加廣泛，其實在現(xiàn)實生活當(dāng)中，人們經(jīng)常見的也是山藥，畢竟它作為一道家常菜是廣受歡迎的。