對(duì)于鮮百合,相信很多人都是不會(huì)陌生的,作為一種有著很多用處的多年生草本球根植物,也有部分人對(duì)它的了解并不是很多。在接下來(lái)的內(nèi)容當(dāng)中,筆者就為大家?guī)?lái)鮮百合的功效與作用相關(guān)知識(shí)。
鮮百合的功效與作用
通常情況下,鮮百合可以靜心安神,食用百合對(duì)于神經(jīng)衰弱的患者有輔助治療的作用,百合能清心除煩,對(duì)于熱病后的余熱未退、精神恍惚、失眠多夢(mèng)、心情抑郁等有不錯(cuò)的療效,百合還有潤(rùn)肺止咳的功效,新鮮百合可以清熱降噪、潤(rùn)肺止咳,中醫(yī)里面常用來(lái)治療肺燥肺熱、咳嗽等病癥,此外,它還可以潤(rùn)腸通便,對(duì)于便秘的燥癥患者,經(jīng)常食用可以不藥而愈。百合還具有一定的抗癌和防癌的作用,其內(nèi)含的生物堿能預(yù)防白細(xì)胞的減少,提升血細(xì)胞,抑制癌細(xì)胞的增加,尤其是對(duì)于化療以及放療治療后,細(xì)胞減少的癥狀有明顯的改善作用。
鮮百合的吃法和做法
鮮百合的吃法有很多,比u西芹炒百合,食材有西芹200克、鮮百合140克、枸杞10粒、鹽適量、雞精適量、油2大匙。做法是將新鮮的百合去皮和蒂,拆散洗凈,西芹去老筋,洗凈,斜切成片,枸杞用水泡發(fā),瀝干待用,西芹放入沸水中焯過(guò),撈出迅速放入冰水中,瀝干待用,炒鍋燒熱,放入油,燒至5成熱,放入西芹快速翻炒,加入百合快速翻炒,炒至百合略透明,最后加入枸杞同炒,加入鹽、雞精調(diào)味即可。
在以上的介紹當(dāng)中,筆者為大家?guī)?lái)了鮮百合的功效與作用以及它的吃法和做法的相關(guān)知識(shí),希望可以幫助到大家。