膽固醇是一種構成人體結構的重要營養(yǎng)物質，這種物質雖然是人體重必不可少的營養(yǎng)素，但是隨著飲食水平的提升，人們攝入膽固醇的量也就隨之增加，因此有不少人出現(xiàn)了膽固醇高的情況，一般情況下，膽固醇高對于某些事物的攝入是有一定的顯著的，那么，到底膽固醇高的人群不能夠吃哪一些食物呢？下面就和大家說一下吧！
膽固醇高忌食的食物：
1、蛋黃
雞蛋是一種營養(yǎng)價值非常高的食物，其主要分為蛋清和蛋白兩種，蛋白中只要是以優(yōu)質的蛋白質為主要原料，幫助人體帶來蛋白質補給，而蛋黃中則以微量元素以及膽固醇為主要成分。因此，對于患有膽固醇高的人群來說，吃雞蛋的時候，應當避免食用雞蛋黃，以免造成膽固醇攝入過高的情況發(fā)生。
2、動物內(nèi)臟
相信每個人都知道牛雜這種風味小吃，而且日常生活中，烹飪的過程也有不少動物內(nèi)臟的菜式佳肴，但是不得不說，動物內(nèi)臟是一種膽固醇含量比較高的食物，如果本身已經(jīng)有膽固醇過高的情況，那么服用動物內(nèi)臟有可能會加重這種亞健康問題的出現(xiàn)。
3、奶油
奶油是很多甜點所用的調味劑，也是很多人生活中的美食添加劑，不過吃過奶油的人應該都知道，口感是非常油膩而且容易飽腹的。那是因為奶油的膽固醇含量較高，而且這些膽固醇在人體中的排出效率較低，因而吃奶油，很容易會造成高膽固醇的情況發(fā)生。
