養(yǎng)肝湯的做法 養(yǎng)肝湯需要注意什么

自古以來，應(yīng)酬桌上就離不開酒，而經(jīng)常喝酒對肝臟的傷害是很大的，而且很多時候肝臟有問題的話是會引起我們的臉上長痘的，所以保護肝臟是很重要的。而是藥三分毒，所以食補是最安全的一種保養(yǎng)方法。養(yǎng)肝湯就是一個不錯的選擇。那么養(yǎng)肝湯的做法是怎樣的呢？今天我們就一起來學(xué)習(xí)一下養(yǎng)肝湯的做法。

養(yǎng)肝湯的做法

需要的材料：七顆紅棗和400毫升的開水。

做法：先將紅棗洗干凈，然后用剪刀將紅棗剪開，有利于紅棗養(yǎng)分的充分析出，然后將剪好的紅棗放進煮開的開水中，蓋上蓋子，等到八個小時后，再將泡著紅棗的水和紅棗拿去燉煮，火開到最小，煮大概一個小時就可以了，這就是比較簡單的養(yǎng)肝湯做法。

注意：1、紅棗的數(shù)量一定要注意，七顆是剛剛好的數(shù)量，太多的紅棗對我們身體其實是不好的，而太少的話有很難熬出藥效，這是一個人的量，如果幾個人喝的話可以乘以人數(shù)，當(dāng)然水的用量也是。

2、紅棗最好能夠劃開口子，這樣會更利于藥效的熬出，也更能完全利用到紅棗。

3、先用400毫升的水來沖泡紅棗，再開慢火來燉煮紅棗養(yǎng)肝湯，注意一定要小火，因為太大的或會很容易將水煮干，再放水的話藥效就失去了。

4、孕婦在生育前10天可以開始堅持喝養(yǎng)肝湯，最好可以每天都飲用，每天能夠喝2到3次，這樣對身體也是很有好處的，畢竟紅棗對女性來說是一樣很好的保養(yǎng)品。

5、孕婦分娩后的兩個星期也盡量可以堅持飲用養(yǎng)肝湯，但是可以將沖泡紅棗的開水換成米酒，當(dāng)然米酒也需要事先煮好。