杏仁的營養(yǎng)價值 杏仁的功效

如今只要提到杏仁的話，或許人們對此是有所了解的，作為一種常見的食材，甜杏仁是可以起到不錯的保健功效，而苦杏仁是用來入藥的，所以說，現(xiàn)在杏仁的營養(yǎng)價值還是非常高的，但是到底有哪些營養(yǎng)價值呢，也是目前人們需要考慮到的問題。

杏仁的營養(yǎng)價值

只要提到杏仁的時候，就會發(fā)現(xiàn)，如今杏仁的營養(yǎng)價值還是非常高的，可以說，已經(jīng)成為目前市面上在銷售的干果之一，是可以直接生吃。其中甜杏仁中，會含有豐富的不飽和脂肪，還有就是維生素E，以及膳食纖維，鈣，鐵等礦物質(zhì)，所以很容易被人體所吸收，因此能起到美容養(yǎng)顏的功效。而苦杏仁，則是可以被當作是藥材入藥，可以治療一些人體的疾病，像是止咳平喘等，都是有一定功效的。

只要針對杏仁的營養(yǎng)價值了解的話，則是會發(fā)現(xiàn)，如今杏仁本身的營養(yǎng)價值還是非常高的，尤其是其中含有豐富的營養(yǎng)成分，是目前可以看到的。但是要提醒大家，因為杏仁本身會有一定的毒性，所以在平時食用中，不要過量的食用，只有適當?shù)氖秤茫拍馨l(fā)揮杏仁的作用和功效。