海參怎么吃 海參的吃法

有很多不是沿海地區(qū)的小伙伴們對于海參這個海產(chǎn)品都還是挺困擾的，有很多人不知道海參怎么吃，有些小伙伴會認為制作海參的步驟有些麻煩，而且最后做出來的海參口感也不怎么盡如人意，所以為了解決部分小伙伴的這個問題，小編這次就來給大家講解一下海參的做法，告訴大家海參究竟要怎么吃。

海參怎么吃

其實制作海參的方法有很多，小編這次想要跟大家分享的就是小編個人很喜歡的紅燒海參的做法，其實紅燒海參做法很簡單，首先將海參用冷水泡發(fā)，這一步很重要，很多小伙伴心急會直接用熱水泡開，但其實正確的做法是要用冷水，然后在海參泡發(fā)之后就可以將切好的蔥姜蒜下鍋，爆香之后再加入海參進行翻炒，翻炒過程中依次加入料酒，老抽和生抽同時可以再加入一些白糖提鮮，鍋中加入適量的清水，最后等到海參軟爛之后就可以收汁出鍋。

其實海參怎么吃這個問題小編認為答案還是很多的，因為每個人有不同的口味，所以以上小編只是介紹了自己平時喜歡的海參吃法，大家在家中也可以嘗試一下這種做法，即簡單口味也不會差。