芋頭的吃法 先說一個最簡單的吃法

芋頭是一道常見的家常菜，但是做芋頭也是有著很多不同的烹飪方式，芋頭的吃法也是讓人津津樂道，要說最有名的芋頭就是奉化芋頭了，很多吃貨都會專門到奉化吃芋頭，今天我們就一起來看看芋頭的吃法有哪些吧。

芋頭的吃法

先說一個最簡單的吃法，就是放在水里煮著吃；也可把皮消掉后放在蒸鍋里蒸，等到芋頭煮熟了之后就沾著麻油和醬油吃味道是非常好的，這也是很多人強推的方法，廚房小白也可以輕松搞定。

芋頭潤腸防秋燥，還可以緩解便秘，對身體也是大有裨益，市場上買來新鮮芋頭，洗凈，一次不要煮太多，夠吃就好了，在做芋頭之前在鍋內(nèi)加水，放入洗好的芋頭，大火煮開后改小火燜15分鐘左右，若是喜歡吃甜食的朋友們可以將芋頭煮熟后撈出，剝皮后可蘸白糖吃。

芋頭也可以當成一種輔料來做各類煲，味道也是很不錯的，像是臘鴨芋頭煲.扣肉芋頭煲. 洗凈芋頭,把臘鴨切成小塊. 燒油鍋,下芋頭炸.聽到搽鍋響就可以了.裝進砂煲 留少少油在鍋里.放進姜片鴨塊爆爆.加入滾水燜出香味后到入砂褒.大火燒滾后慢火燜幾分鐘就可以，希望經(jīng)過了此番介紹之后，大家對其也是能夠有一個更好的了解吧。