草莓是大多數(shù)人都比較喜歡吃的一種水果,草莓的營養(yǎng)價值也比較高,口感酸甜。一旦新鮮的草莓上市的時候,人們都會購買來食用。不過我們在食用草莓之前一定要清洗干凈。下面我們來看看草莓有哪些食用注意事項吧。
草莓的食用注意事項
不要貪大
草莓并不是越大越好吃的,我們在挑選草莓的時候最好選擇一些外形比較勻稱,顏色是自然紅而且根部葉子處還有一個小圈為淡白色的比較好。但是長得丑的草莓并不是因為農(nóng)藥或者是催熟劑所導(dǎo)致的,而大部分的原因則是因為品種或者是光照的關(guān)系;
不要吃太多
草莓是一種涼性的水果,在吃的時候一定要控制用量,特別是一些容易腹瀉或者是脾胃虛寒的人,而且一些有尿路結(jié)石或者是腎功能不好的人也要注意不能大量食用草莓,不然會加重患者的病情;
洗干凈
因為草莓的表面并不是很光滑而且很容易破損,建議還是需要先用自來水沖洗干凈,然后再用淡鹽水浸泡兩三分鐘。在清洗的時候也要把蒂頭去掉。否則臟物很容易進入草莓里面;
不宜切塊放入酸奶中
很多人喜歡將牛奶切成塊狀的放在酸奶或者是牛奶當中一起飲用能夠增添風味。其實這樣是不合理的,草莓當中的成分會影響酸奶和牛奶對鈣質(zhì)的吸收,這樣也會嚴重的降低乳蛋白的吸收。