正確挑選無花果的方法

　　無花果是一種比較奇特的水果，無花果是能夠不開花直接結(jié)果的。而且無花果的生長季節(jié)也會因為地區(qū)的不同，在時間上或者是生長周期上也都會有所不同。那么你知道如何挑選無花果嗎？快來看看吧。

　　正確挑選無花果的方法

　　看大小

　　在購買無花果的時候也要盡量選擇大個的，大個的會比較成熟，而且那樣子果肉也會比較飽滿。無花果也能夠做成果脯來進行食用。但是曬成干的就小了很多了。所以選擇大個的水分才會比較充足；

　　看顏色

　　顏色深的無花果則表示已經(jīng)成熟了，首先要看的就是無花果的顏色，如果是特別青的那種，應(yīng)該就是沒有成熟的，成熟的無花果口感會比較好，不能選擇；

　　看尾部

　　無花果的尾部都是開著的，如果口開著太大，那樣子的話就很容易會進去灰塵。所以盡量還是選擇口小一點的比較好。避免細菌進入體內(nèi)；

　　看果皮

　　果實的表面是能夠捏一捏的，如果表面是特別硬的話，就需要選擇沒有熟透的無花果。如果太軟的話，則表示里面已經(jīng)壞掉了。所以還是需要選擇一些微微軟的，剛好成熟的才是比較甜的；

　　看整體

　　要看無花果的整體是否是完好的，沒有破損的，沒有腐爛的地方。表皮皺皺的則表示失去了大量水分的現(xiàn)象，基本上這樣的無花果是能夠食用的了。