生活當(dāng)中人們通常把山藥稱之為淮山,認(rèn)為它們就是一回事,其實(shí)山藥和淮山本質(zhì)上是有一定區(qū)別的。大家記不記得在小學(xué)語(yǔ)文課本當(dāng)中學(xué)過(guò)一句話“生于淮南則為橘,生于淮北則為枳?!鄙剿幒突瓷揭彩峭瑯拥?,由于地理環(huán)境的位置不同,他們的名稱不一樣,自然效果也有不同。山藥是淮山嗎?一起來(lái)跟著小編了解一下吧。
淮山和山藥的生長(zhǎng)地理位置不一樣,淮山是一種比較常見(jiàn)的中藥成分,他們有著極其高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,煲湯之后可以起到補(bǔ)氣養(yǎng)胃,滋陰壯陽(yáng)的功效。之所以被稱之為淮山,主要是因?yàn)樗鼈兩L(zhǎng)在江蘇安徽附近的地區(qū)。除此之外其他地方都被稱之為山藥。
淮山是中醫(yī)學(xué)說(shuō)當(dāng)中的藥用原材料,具有著很強(qiáng)的藥膳功效,而三亞只是生活當(dāng)中的食物可以用山藥熬粥喝,當(dāng)然也可以把山藥做成美味的佳肴使用?;瓷娇梢灾委熖悄虿。哪X血管疾病,動(dòng)脈硬化,雖然山藥也有著一定的價(jià)值,但是要遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于淮山的作用。
山藥是淮山嗎?了解了它們的不同和區(qū)別之后,相信大家再也不會(huì)把山藥和淮山混為一談了吧。