茶葉的作用 茶葉的營養(yǎng)價值

茶葉是通過人們辛苦種植而出的，但要講茶葉變成茶還需要很多道復(fù)雜的工序，茶葉的使用價值也是很高的，對人體也有一定的益處，因此人們都比較喜歡喝茶，那么，茶葉的作用到底有哪些呢？

1.降低膽固醇和血壓

茶葉里面富含維生素c，而維生素c可以降低膽固醇，從而起到降低膽固醇的作用。茶葉里含有的葉綠素可以發(fā)揮血液的再生能力，使血液清凈保持弱堿性，從而使人體的血壓降低到一個趨于穩(wěn)定的狀態(tài)。

2.預(yù)防疾病

經(jīng)研究表明，經(jīng)常喝茶的人在腦中風，狹心癥，心肌梗塞等癥狀上的出現(xiàn)率要低于沒有喝茶的人，所以茶還有一定預(yù)防一些疾病的功能。喝茶有助于防治早老性癡呆，茶葉對大腦細胞有保護作用，能夠延緩大腦退化，有助于維護大腦血管的健康。多喝茶，還可以改善記憶力和防止早老性癡呆。

3.調(diào)節(jié)情緒

還有很多人喜歡研究茶，品茶，這些不僅可以提高一個人的情操，還能夠調(diào)節(jié)自己的情緒。在這個生活節(jié)奏很快的世界，壓力也不由得隨之加大，人們常會引起焦躁不安的情緒，或者抑郁等精神心理癥狀。但恰好茶里面含有茶酸，茶氨酸是一種無鎮(zhèn)靜作用的松弛劑，可以減輕人們緊張的情緒，提高注意力，改善精神狀況和身體機能。