炒南瓜子的功效與作用 炒南瓜子的做法

南瓜子是南瓜的種子，有這很好的醫(yī)用價值，對人體有有一定的益處，人們也喜愛用南瓜子進行翻炒后食用，那么，炒南瓜子有什么功效與作用？

炒南瓜子的功效與作用

南瓜子有著殺滅人體內(nèi)的寄生蟲的功效，對吸血蟲也是效果顯著，所以南瓜子是血吸蟲病的首選食療之品。每天吃南瓜子，還可以有效地防治前列腺疾病，這是因為前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子恰好就有豐富的脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。南瓜子內(nèi)含有維生素和果膠，而果膠有很好的吸附性，它能粘結(jié)和消除體內(nèi)細菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，從而起到解毒作用。

南瓜子含有氨基酸，脂肪酸、維生素等人體所需營養(yǎng)成分，所以經(jīng)常吃南瓜子不但可預(yù)防腎結(jié)石的發(fā)生，還可促進已有結(jié)石的排出。南瓜子含有豐富的磷，磷對男性前列腺也有好處，一些前列腺疾病就是因為缺磷造成的。南瓜子還可以保護胃粘膜、幫助消化，南瓜子所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍愈合，適宜于胃病患者。