龍眼肉的功效與作用_龍眼肉的做法

龍眼肉顧名思義就是龍眼的果肉，新鮮的龍眼肉嫩多汁，非常美味可口。新鮮龍眼曬干之后就是我們所說的龍眼肉了。那么很多人不知道龍眼肉的功效與作用和做法是什么，下面我們一起看看吧。

龍眼肉的做法

做龍眼肉，首先要把新鮮的龍眼曬干，曬至五成干，再烘干，然后手工剝?nèi)猓瑒兒玫凝堁廴庠倮^續(xù)曬干，曬至干燥，即可密封包裝好。

龍眼肉的功效與作用

1、益氣補血

龍眼肉營養(yǎng)價值非常高，含有豐富的微量元素和葡萄糖，能夠很好給身體提供熱量和營養(yǎng)，能夠補血補氣。平時多吃龍眼肉能夠滋補大腦，增強記憶力。

2、預(yù)防癌癥

龍眼肉含有豐富的蛋白質(zhì)和核黃酸，還有微量元素鐵，能夠很好被人體吸收，能夠調(diào)理身體。而且龍眼肉含有的微量元素還能夠抑制癌細(xì)胞的生長。據(jù)科學(xué)驗證，女性朋友多吃龍眼肉還可以預(yù)防子宮癌。

3、補脾安神

龍眼肉是一種性平的中藥材，能夠補脾安神。平時經(jīng)常吃龍眼肉是可以緩解失眠癥狀的，而且對于貧血或者神經(jīng)衰弱的人有非常好的促進作用。

4、祛濕功效

龍眼肉有非常好的祛濕功效，平時可以把干的桂圓肉、芡實、紅棗、薏米等一起燉湯喝，能夠很好去濕，效果不錯。

以上就是有關(guān)龍眼肉的功效與作用的相關(guān)內(nèi)容。建議平時可以多食用龍眼肉，對身體健康非常有好處的哦。