西瓜的功效和作用 西瓜的營養(yǎng)價(jià)值

西瓜別稱寒瓜、天生白虎湯。西瓜除了不含脂肪和膽固醇以外，幾乎含有所有人體所需的營養(yǎng)成分，比如維生素A、果糖、膳食纖維等等。西瓜含有93%的水分，熱量又比較低成為炎炎夏日消夏解暑的佳品。那么，西瓜具體有什么功效和作用呢？

西瓜的功效和作用

1.清熱解暑

西瓜含是水分含量最高的水果之一，它含有豐富的水分，多種氨基酸和糖分。夏季吃西瓜能夠有效的補(bǔ)充身體的水分能夠防止因?yàn)樯眢w水分散失導(dǎo)致中暑。西瓜利尿的功效可以幫助體內(nèi)的熱量通過尿液排出體外，從而達(dá)到清熱解毒之效。

2.利尿降壓，治療腎炎

西瓜中含有苷，苷具有利尿降壓的作用，同時(shí)又含有少量的鹽類，對(duì)腎炎有治療效果，含有氨基酸有利尿的功效，人經(jīng)常在吃西瓜之后會(huì)有想上衛(wèi)生間的感覺也是這個(gè)原因。除此之外，西瓜所含的蛋白酶能夠把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性蛋白質(zhì)可以增加腎炎病人的營養(yǎng)。

3.治療黃疸

西瓜的水分含量高達(dá)93%，吃西瓜后尿量會(huì)明顯增加，這可以減少膽色素的含量，還可以使大便通暢，對(duì)治療黃疸有一定作用。