黑加侖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 黑加侖的食用方法

作為日常生活常見(jiàn)的水果，原產(chǎn)新疆的黑加侖可謂是深受大家的喜愛(ài)。我們都知道，黑加侖含有豐富的維生素，以及鈣鎂磷鉀等活性礦物質(zhì)，有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。今天小編就跟大家一起，了解黑加侖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

1、黑加侖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

正如我們剛才提到的，黑加侖含有多種活性礦物質(zhì)，可以有效地預(yù)防痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕病等疾病。其次，黑加侖所特有的黑加侖色素和花青素，都是水溶性的天然色素，可以抑制腎上腺素引起的血小板凝固，有著降血壓血脂的功效。

2、黑加侖的食用方法

黑加侖的食用方法很多，直接生吃和曬成黑加侖干是我們最常見(jiàn)的方法，也可以制作成果酒果醬，因此黑加侖在飲料工業(yè)中也有著重要的作用。黑加侖果醬的做法十分簡(jiǎn)單，將黑加侖洗凈后榨成汁，加入適量的砂糖和卡拉膠用文火熬煮，煮至黏稠狀即可裝杯。

3、黑加侖的注意事項(xiàng)

雖然黑加侖營(yíng)養(yǎng)又美味，是很多人喜歡的水果之一，但食用黑加侖時(shí)應(yīng)注意幾點(diǎn)。黑加侖不適宜和牛奶，海鮮同吃，容易造成腸胃不適，尤其體寒易腹瀉的伙伴應(yīng)慎食。

了解完黑加侖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，讓我們趕緊動(dòng)手做一杯黑加侖醬食用吧！