黑加侖葡萄干的功效與作用 黑加侖的好處

葡萄干在我們生活中是除了瓜子、花生等堅果類零食外最為常見的零食了。現(xiàn)在在市場中我們常見的葡萄干大多數(shù)都呈現(xiàn)淺綠透明的顏色，而有些人不知道的是還有一種黑色的葡萄干存在。它叫做黑加侖，也叫黑葡萄干。

黑加侖葡萄干的功效與作用

黑加侖原產(chǎn)地在俄羅斯，由于俄羅斯天氣寒冷，此葡萄干生長在新疆阿勒泰山脈以北地區(qū)，受到生長環(huán)境的影響才造成黑加侖不同于普通的葡萄干的顏色，而長成了黑色。黑加侖既有普通葡萄干的營養(yǎng)價值，但是同時它又擁有自己獨特的營養(yǎng)價值成分。

1、緩解心臟處的疾病癥狀

黑加侖果實中含有相當(dāng)多的鉀鹽和鎂鹽，鉀鹽的主要功能是加強肌肉的興奮性，穩(wěn)定心肌肉細(xì)胞膜，改律失常；鎂鹽對高血壓和心肌梗塞有一定的預(yù)防和治療作用。這說明黑加侖葡萄干在治療或者說預(yù)防心肌梗塞、心臟病等心臟疾病方面擁有一定的療效。

2、保健

黑加侖果實中含有較高量的生物類黃酮，能有效降低動脈硬化程度，改善血管的通透性，能預(yù)防動脈粥樣硬，作為延緩衰老的物質(zhì)，具有阻斷亞硝胺的生成作用，具有抗氧化作用，而且對抗壞血酸也有增效作用。