很多時候人們在生病的時候或是受傷的時候,都會被告知不許吃發(fā)物,否則可能會讓病情或是傷口更嚴重??墒呛芏嗯笥巡⒉皇呛芰私?,哪些食物是屬于發(fā)物哪些食物不是,而且鴨肉是發(fā)物嗎?這個問題很多朋友也是不清楚的,下面就一起來了解一下吧。
鴨肉是發(fā)物嗎
鴨肉是發(fā)物嗎?發(fā)物是指營養(yǎng)價值很高,但是卻特別容易誘發(fā)某些疾病的食物,或是加重某些疾病的食物。其實鴨肉并不是發(fā)物,鴨肉是一種蛋白質含量比較高的食物,營養(yǎng)價值還是很高的,不過對于人們而言,也并非是所有的人都適合吃鴨肉的。對異物蛋白過敏的朋友最好就不要吃鴨肉了,或是少量吃一點。至于哪些食物是發(fā)物,其實平時吃的海鮮大多都是發(fā)物,肉類中豬頭肉、驢肉、牛羊肉、狗肉和雞肉以及鵝肉等,甚至是雞蛋鵝蛋和鴨蛋等都屬于發(fā)物。
在了解了鴨肉是發(fā)物嗎之后,想必大家都已經(jīng)知道鴨肉不是發(fā)物。但是發(fā)物也并不是人們平時所想的只是肉類才可能十分發(fā)物,其實一些水果和蔬菜也有可能是發(fā)物,例如桃子、芒果、杏子、李子、楊梅和櫻桃等,還有豆芽、菠菜、南瓜、竹筍、蘑菇以及韭菜等,甚至是平時的蔥姜蒜等調味品都屬于發(fā)物。