很多時(shí)候人們?cè)谏〉臅r(shí)候或是受傷的時(shí)候，都會(huì)被告知不許吃發(fā)物，否則可能會(huì)讓病情或是傷口更嚴(yán)重。可是很多朋友并不是很了解，哪些食物是屬于發(fā)物哪些食物不是，而且鴨肉是發(fā)物嗎？這個(gè)問題很多朋友也是不清楚的，下面就一起來了解一下吧。
鴨肉是發(fā)物嗎
鴨肉是發(fā)物嗎？發(fā)物是指營養(yǎng)價(jià)值很高，但是卻特別容易誘發(fā)某些疾病的食物，或是加重某些疾病的食物。其實(shí)鴨肉并不是發(fā)物，鴨肉是一種蛋白質(zhì)含量比較高的食物，營養(yǎng)價(jià)值還是很高的，不過對(duì)于人們而言，也并非是所有的人都適合吃鴨肉的。對(duì)異物蛋白過敏的朋友最好就不要吃鴨肉了，或是少量吃一點(diǎn)。至于哪些食物是發(fā)物，其實(shí)平時(shí)吃的海鮮大多都是發(fā)物，肉類中豬頭肉、驢肉、牛羊肉、狗肉和雞肉以及鵝肉等，甚至是雞蛋鵝蛋和鴨蛋等都屬于發(fā)物。
在了解了鴨肉是發(fā)物嗎之后，想必大家都已經(jīng)知道鴨肉不是發(fā)物。但是發(fā)物也并不是人們平時(shí)所想的只是肉類才可能十分發(fā)物，其實(shí)一些水果和蔬菜也有可能是發(fā)物，例如桃子、芒果、杏子、李子、楊梅和櫻桃等，還有豆芽、菠菜、南瓜、竹筍、蘑菇以及韭菜等，甚至是平時(shí)的蔥姜蒜等調(diào)味品都屬于發(fā)物。
