健康知識(shí)百科> 鴨舌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效

鴨舌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效　　鴨舌的好處

發(fā)布時(shí)間：2019-11-25 17:41:57

鴨子是一種非常常見(jiàn)的動(dòng)物，它們大多都是大規(guī)模地養(yǎng)殖，供給人們食用，鴨子渾身是寶，鴨肉鮮美，還會(huì)下鴨蛋，鴨毛還可以制作很多衣物。當(dāng)然它最主要的還是它的食用價(jià)值，除了鴨肉之外，鴨血，鴨頭，還有鴨舌都能吃。


鴨舌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效


鴨舌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效


也許很多人都難以接受鴨舌，可能覺(jué)得它是鴨子的一個(gè)器官，形狀奇怪，看起來(lái)也沒(méi)有什么肉可以吃的，但是懂的吃都會(huì)迷戀鴨舌的口感和味道，當(dāng)然還有它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。


鴨舌含有豐富的蛋白質(zhì)還有鈣，磷，鐵等多種微量元素，而且和鴨肉比起來(lái)它的膽固醇和脂肪含量都要低很多，熱量低，減肥的人也可以吃。鴨舌容易被人體消化，營(yíng)養(yǎng)成分也很容易被身體吸收。多吃鴨舌可以增強(qiáng)體力，提高身體的抵抗力。還有研究表明鴨舌還有溫和補(bǔ)氣，強(qiáng)健脾胃的功效。


對(duì)男性來(lái)說(shuō)鴨舌還有補(bǔ)虛填精的作用，對(duì)正在生長(zhǎng)發(fā)育的青少年來(lái)說(shuō)，因?yàn)轼喩嗪辛字?lèi)可以促進(jìn)發(fā)育，還能健腦益智，提高人的記憶力，對(duì)預(yù)防老年人的老年癡呆也有好處。除此之外鴨舌對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良，月經(jīng)不調(diào)，貧血，體寒怕冷這些毛病都有一定的治療效果。

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