南瓜子在零食當(dāng)中的地位并不遜色于葵花籽,而且它在營(yíng)養(yǎng)成分上也和葵花籽并不一樣,具有獨(dú)特的保健效果。今天就來(lái)給大家詳細(xì)說(shuō)一下南瓜子的功效和作用。
南瓜子的功效和作用
在中醫(yī)上認(rèn)為,南瓜子是一種性質(zhì)溫和的食品,即便是做成炒南瓜子之后,吃起來(lái)也不像葵花籽那樣容易導(dǎo)致上火,所以喜歡吃瓜子又容易上火的人,不妨用它來(lái)代替葵花籽。此外,南瓜子還具有一定的解毒作用,因?yàn)樗泻茇S富的維生素以及膠質(zhì)成分,在進(jìn)入到消化道當(dāng)中之后可以吸附對(duì)人有害的毒素,甚至能夠緩解重金屬對(duì)身體的危害?,F(xiàn)代人日常飲食當(dāng)中所攝入的毒素種類(lèi)很多,尤其是愛(ài)吃路邊攤的人更應(yīng)該小心,平時(shí)多吃一些南瓜子對(duì)于保護(hù)健康有不錯(cuò)的幫助。在醫(yī)學(xué)上還認(rèn)為多吃南瓜子能夠保護(hù)人的腸胃,它可以在胃黏膜表面形成保護(hù)層,避免受到過(guò)多的刺激,所以平時(shí)胃不太好的人也可以多吃一些南瓜子,能夠減少胃病發(fā)作。
以上為大家簡(jiǎn)單介紹了南瓜子的功效和作用,除了保健方面的好處之外,南瓜子也含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,因此稱(chēng)得上是一種老少咸宜的小零食。