黑豬肉的營養(yǎng)價值 黑豬肉多少錢一斤

自宋代以來，中國人將豬肉當(dāng)成日常蛋白質(zhì)補充的主要來源，而黑豬肉的營養(yǎng)價值則不能不知道。

黑豬肉的營養(yǎng)價值

這種獨特的豬種營養(yǎng)價值比普通豬更高，它的不飽和脂肪酸達到了8%，使用之后能夠改善體內(nèi)的sod活性，同時防止細胞老化，延緩機體的衰老，黑豬的鐵質(zhì)比其他生豬更高，還含有維生素，蛋白質(zhì)等等營養(yǎng)素，吃了黑豬肉會得到更多保健平衡，它所含有的氨基酸多達十幾種，全部為人體必需，可以平衡營養(yǎng)，同時吃黑豬肉可以預(yù)防心腦血管疾病，增加膠原蛋白，維生素e的含量，讓皮膚更有彈性。

如果為了維持上皮組織細胞及視覺功能的健康，也可以多吃一些黑豬肉，能夠補充豐富的維生素a，黑豬是一種溫性的食品，對于體質(zhì)寒涼的人能夠起到補充的作用，它體內(nèi)的膽固醇要比生豬低，所以對冠心病，高血脂和高血壓并沒有什么危害，這種肉質(zhì)還含有谷氨酸，用來熬湯可以為女性美容養(yǎng)顏，黑豬肉的營養(yǎng)價值多到說不完，所以日常碰到了一定要買一些，尤其是喜愛養(yǎng)生和保健的人群。