四季豆,一種常見(jiàn)于生活中的食材,有些食物是半熟就可以吃,但是四季豆不可以,吃烹調(diào)加工不熟的四季豆會(huì)使人出現(xiàn)中毒,那么不小心吃了不熟的四季豆中毒了怎么辦呢。有沒(méi)有什么癥狀,下面跟隨小編一起去了解一下四季豆中毒怎么辦吧。
四季豆中毒怎么辦
很多人對(duì)中毒的第一反應(yīng)就是送醫(yī)院,但其實(shí)如果是中毒輕者,可不用,等你吐瀉之后可自愈。四季豆中毒要采取對(duì)癥處理,如催吐、導(dǎo)瀉、洗胃、輸液、利尿等;癥狀輕微者,只須靜臥休息,可少量多次地飲服糖開(kāi)水或濃茶水,必要時(shí)可服鎮(zhèn)靜劑如安定、利眠寧等;中毒嚴(yán)重者,若嘔吐不止,造成脫水,或有溶血表現(xiàn),應(yīng)及時(shí)送醫(yī)院。
我們?cè)趺磁袛嗍遣皇撬募径怪卸玖四?,有什么表現(xiàn)呢。四季豆食用后,如果是中毒,最短在30分鐘會(huì)出現(xiàn)不適反應(yīng),長(zhǎng)者可達(dá)5小時(shí)。中毒主要表現(xiàn)為急性胃腸炎癥狀,上腹部不適或胃部燒灼感、腹脹、腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐,可伴有頭痛、頭暈、四肢麻木、胸悶、心悸等癥狀。我們一定要注意四季豆烹調(diào)時(shí)要把全部四季豆煮熟燜透。