紫蘇葉的功效與作用 紫蘇葉泡水的功效

紫蘇葉可以說是一種藥食同源的食材，這是紫蘇的葉子，因為包含大量的揮發(fā)油以及一些天然的方向物質(zhì)，在香味上還是非常濃郁的，平時可以當(dāng)作是蔬菜進(jìn)行食用，另外還能進(jìn)行入藥，有不錯的食用功效以及藥用功效，下面就對這一食材的具體功效進(jìn)行一下介紹。

紫蘇葉的功效與作用

平時在食用紫蘇葉后，就可以讓身體吸收其中豐富的維生素C以及鉀元素，以及其中大量的不飽和脂肪酸，這些物質(zhì)，都能提高人們的身體免疫力，而且還可以直接增強人們抵抗過敏的能力，像是一些容易過敏的人群，可以通過食用紫蘇呀，幫助自己預(yù)防過敏。另外還能有消腫止痛的作用，平時在出現(xiàn)蚊蟲叮咬，或者是腫痛的時候，就可以將其研磨后涂抹，能消腫止痛，而且出現(xiàn)口臭情況的時候，還能直接消除口臭，消滅口腔中的細(xì)菌，有清新口氣的作用。

紫蘇葉泡水的功效

紫蘇葉如果是泡水喝的話，也能有很好的功效，像是出現(xiàn)風(fēng)寒感冒的時候，就以用來泡水，這樣能有利于提高身體抵抗力，有助于感冒的治療，另外經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，還能有很好的抗菌消炎作用，可以抑制身體內(nèi)的傷寒桿菌等，而且還能改善腸胃功能，促進(jìn)腸胃消化等。

應(yīng)該說，紫蘇葉有很多功效，在生活中的食用方法也比較多，可以用來生吃，或者是用來煮粥等，這些都是可以的。