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生粉的作用和用法 生粉吃的太多會不會對人體有害

發(fā)布時間：2020-02-12 20:15:18

生粉是在食譜當(dāng)中經(jīng)常會出現(xiàn)的一個名詞了，生粉大多數(shù)是被人用來勾芡的時候用的，一般在大陸使用的生粉為馬鈴薯粉，在香港使用的生粉是玉米粉，而在臺灣習(xí)慣使用的芡粉則為太白粉了，大多都是用土豆或木薯制成的。

 

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生粉的作用和用法

生粉的功效是非常之多的，生粉可以改變食物吃起來的口感，可以讓食物吃起來的感覺更加的爽滑細嫩一點，而且生粉的營養(yǎng)價值也是比較高的，可以幫助人們吸收蛋白及以及大量地碳水化合物，還有很多種對人體有非常大的益處的氨基酸以及維生素，可以促進人體的新陳代謝，提高人的身體素質(zhì)。生粉還可以用來改變菜肴的色澤還有菜肴的味道，在制作菜品的時候，在菜快要成熟時放入已經(jīng)調(diào)好的生粉汁就可以了。生粉還可以用來腌制肉類食材。這些用途大家都知道嗎？

 

生粉吃的太多會不會對人體有害

生粉的攝入過多，對人體是有一定的壞處的。過多的吃生粉，血液內(nèi)的二氧化碳的含量會上升，會使血液顏色變得暗黑，最開始會表現(xiàn)在很容易顯色的眼瞼這個部位，這樣就很容易形成眼圈發(fā)黑的現(xiàn)象。

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