青稞酒的功效與作用 青稞酒好喝嗎

青稞是青藏地區(qū)的主要糧食作用，當(dāng)?shù)厝诉€會用它來制作青稞酒。如今我們在其他地方也能夠買到青稞酒，除了可以享受它的美味之外，也能對身體起到一定的滋補保健效果。今天就來為大家介紹一下青稞酒的功效與作用。

青稞酒的功效與作用

作為一種高原作物，青稞當(dāng)中含有一些獨特的營養(yǎng)成分，而這些營養(yǎng)成分在釀酒的過程當(dāng)中也會得到保留，從而為人的身體補充更多的營養(yǎng)。比如青稞當(dāng)中的微量元素含量是很高的，尤其是現(xiàn)代人容易缺乏的鈣、磷、鋅以及硒等成分。尤其是硒元素，在醫(yī)學(xué)上已經(jīng)被證實能夠有效抗衰老，并且能夠明顯降低患腫瘤的風(fēng)險，尤其中老年人更應(yīng)該注意硒元素的攝入。而如果是有飲酒習(xí)慣的中老年人，不妨在平時就喝一些青稞酒，這樣既能滿足自己的口腹之欲，又對健康有益。另外由于釀造工藝的不同，青稞酒當(dāng)中的酒精含量是比較低的，對于無法戒酒的人來說，這樣能夠減少酒精對身體的傷害。

以上為大家簡單介紹了青稞酒的功效與作用，所以它確實稱得上是一種更健康的酒飲品。但在這里也需要提醒一下愛喝酒的人，酒精畢竟屬于是一種有害物質(zhì)，所以還是應(yīng)該適可而止。