藍(lán)莓中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，具有防止腦神經(jīng)老化、保護(hù)視力、強(qiáng)心、抗癌、軟化血管、增強(qiáng)人機(jī)體免疫等功能，深受人們喜愛(ài)。有很多人會(huì)用藍(lán)莓干泡水喝，但是會(huì)出現(xiàn)不同的顏色，那么，藍(lán)莓干泡水是什么顏色的呢？
藍(lán)莓干泡水是什么顏色
藍(lán)莓干中含有花青素，而花青素是一種水溶性的色素，在不同的環(huán)境中會(huì)出現(xiàn)不同的顏色。如果你用來(lái)泡藍(lán)莓干的水PH值小于7偏酸性的話，那么水偏紫紅色；如果跑藍(lán)莓干的水PH值大于7偏堿性的話，那么水偏藍(lán)紫色。
藍(lán)莓干泡水的功效
1、藍(lán)莓干泡水含有大量的花青素，能夠促進(jìn)細(xì)胞再生和保護(hù)心臟，因此，如果人們經(jīng)常飲用藍(lán)莓炮制的飲料，能夠起到提高記憶力和預(yù)防心臟病的作用。
2、藍(lán)莓干泡水能夠預(yù)防癌癥。藍(lán)莓干中含有紫檀芪的化合物，能夠阻止癌細(xì)胞在身體中生成，同時(shí)也能減少癌細(xì)胞對(duì)身體各個(gè)器官的損害。
3、藍(lán)莓干泡水還具有抗凝血的功能，能夠預(yù)防血管中血栓的形成，是中老年人理想的飲品。除此之外，藍(lán)莓干泡水對(duì)人體的平滑肌有明顯的作用，可以讓緊張的平滑肌放松下來(lái)，達(dá)到降血壓的作用。
以上是藍(lán)莓干泡水的內(nèi)容，大家平時(shí)的時(shí)候可以多用藍(lán)莓干泡水喝，對(duì)身體好處多多！
