芋頭怎么做才好吃 芋頭發(fā)芽了還能不能吃

民以食為天，食物為人們提供了不同的營養(yǎng)價(jià)值，維持了身體機(jī)能的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，而在攝入這些食物的時(shí)候，烹飪的方法非常的重要，因?yàn)榕腼兊姆椒ㄕ_的話，食物的口感會更好，芋頭是很多人都愛吃的一種食物，那么芋頭怎么做才好吃，以及芋頭發(fā)芽了，還能不能吃呢？

芋頭怎么做才好吃

每一個人的食物口感要求不同，所以芋頭怎么做好吃還有所不同。如果是喜歡吃各種肉類的人群。那么將芋頭和排骨一起蒸著吃是非常好的。首先我們將排骨和芋頭清洗干凈，然后放入盤中撒上調(diào)料，蒸著吃就可以，一般蒸的時(shí)間是在五分鐘左右。其次，我們也可以將芋頭研研磨成粉末狀，然后制作成芋頭糕，這種食物的口感也是非常好的，但是他更適合對食物要求清淡一點(diǎn)的人群。

芋頭發(fā)芽了還能不能吃

芋頭發(fā)芽之后，還是依然可以吃的，因?yàn)橛箢^分為為新鮮的芋頭和陳年的芋頭，一般生長周期比較長的芋頭，它就會出現(xiàn)發(fā)芽的情況，這樣的芋頭也是可以正常吃的，因?yàn)榘l(fā)芽的芋頭并沒有發(fā)生任何的酶變，而且也不會釋放任何的毒素，所以說吃了之后也不會給人體帶來任何的損傷，反而還能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充多種營養(yǎng)物質(zhì)，比如說補(bǔ)充維生素和各種礦物質(zhì)，滿足人體對這些營養(yǎng)的需求。

這就是芋頭怎么做才好吃，以及芋頭發(fā)芽了，還能不能吃。現(xiàn)在我們已經(jīng)明確了這兩個問題的答案，所以我們可以放心的吃發(fā)芽的芋頭，但是土豆這種食物在發(fā)芽之后是不可以吃的，大家一定要切記。