菊花菜是南京的地方特色蔬菜之一,也是南京三寶之一。菊花菜不僅口感涼爽可口,而且還具有很高的營養(yǎng)價值。那么今天小編就來跟大家具體的說一說菊花菜的功效作用和禁忌。菊花菜可以給寶寶吃嗎?下面一起來看看吧。
第一,菊花菜的功效作用與禁忌
菊花菜中含有豐富的蛋白質(zhì)和膳食纖維以及碳水化合物等。同時菊花菜中的胡蘿卜素,維生素以及許多的微量元素含量都是比較高的。對于我們?nèi)梭w所需要的營養(yǎng)成分來說,菊花菜。含有的成分中基本都可以滿足。
菊花菜可以幫助我們補充身體所需要的胡蘿卜素和氨基酸,有效地起到增強記憶力,潤肺護肝的功效。另外適當?shù)某砸恍┚栈ú艘灿兄诖龠M腸胃蠕動,幫助排便,起到潤腸通便的效果。除此之外,九號菜還可以有效地幫助我們促進新陳代謝,從而起到消除水腫的目的。
第二,菊花菜可以給寶寶吃嗎
其實寶寶不僅可以吃菊花菜,而且對于寶寶來說,菊花菜也有很好的效果。家長們可以把菊花菜做成粥,然后喂給寶寶喝下。不僅可以給寶寶補充營養(yǎng),還可以有效地起到清熱去火的效果哦。
一般來說菊花菜是沒有什么禁忌的。菊花菜口感鮮香脆嫩,含有許多的營養(yǎng)成分,而且其中含有的營養(yǎng)成分都會超過一般普通的蔬菜,尤其是胡蘿卜素大約是黃瓜茄子等蔬菜的1.5倍到30倍左右。