橙汁的成分 為什么橙汁和牛奶不能一起喝

在日常的生活中很多人都非常喜歡飲用橙汁，那么橙汁中到底含有什么營(yíng)養(yǎng)元素呢？同時(shí)為什么橙汁和牛奶不能放在一起喝呢？今天小編就來(lái)給大家具體的介紹一下吧。

第一、橙汁的成分

首先橙子當(dāng)中含有比較豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，主要有維生素c、檸檬酸、維生素b族、醇類以及醛類等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。除此之外，橙子中還含有鎂元素、鐵元素、磷元素以及鉀元素等微量元素，而且橙子當(dāng)中的無(wú)機(jī)鹽以及果膠含量也是很高的，對(duì)于人體是非常有好處的。

其次橙子當(dāng)中的水分和蛋白質(zhì)含量在所有水果當(dāng)中所占比例是非常高的，因此適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┏茸?，能夠有效的補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，橙子當(dāng)中含有大量的脂肪碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素以及核黃素，因此是可以經(jīng)常去食用橙子來(lái)補(bǔ)充身體所需要營(yíng)養(yǎng)。

第二、為什么橙汁和牛奶不能一起喝

橙子和牛奶并不能夠放在一起飲用，主要是因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)與橙汁當(dāng)中的果酸相遇就會(huì)產(chǎn)生凝固的現(xiàn)象，進(jìn)而會(huì)影響牛奶的吸收與消化，因此在喝牛奶前后的一個(gè)小時(shí)左右都是不應(yīng)該去食用橙子的，而且牛奶也不能與其他酸性水果放在一起吃。

橙汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不如直接吃橙子所帶給人體的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，營(yíng)養(yǎng)師通常不會(huì)建議不喝橙汁，因?yàn)閷?duì)于不喜歡直接吃水果的人而言，橙汁也是可以有效的補(bǔ)充維生素c的，因此不喜歡吃水果的人可以直接喝水果汁來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素。