信陽毛尖的沖泡方法 信陽毛尖的功效

中國人自古就很愛喝茶，但是大家一般只知道普洱、龍井、鐵觀音等茶葉，對信陽毛尖的了解不太深，其實(shí)信陽毛尖是中國十大名茶之一，從古至今，描寫、贊美信陽毛尖的詞句有很多，而且信陽毛尖有很好的保健效果，下面就簡單跟大家說說。

信陽毛尖的功效

信陽毛尖的功效有很多，這得益于它內(nèi)含豐富的營養(yǎng)成分，比如茶多酚、維生素、氨基酸、咖啡堿等，具有緩解衰老、提神醒腦、降低血壓、保護(hù)牙齒等功效。

信陽毛尖的沖泡方法

好的信陽毛尖外形看起來很均勻整齊，不帶任何雜質(zhì)，茶葉要夠干，含水量不能太高，最好水分含量在6.5左右%，還有最好聞一下茶葉的香味。好的茶也需要有好的沖泡方法，所以我們在這里就來學(xué)學(xué)泡茶的好方法。第一、在沖泡之前，先用開水以旋轉(zhuǎn)的方法倒在泡茶杯里，有助于提高茶杯的溫度；第二、取適量的茶葉到茶壺里，茶葉的量是茶壺的三分之一。第三、沖茶葉的時候，最好將熱水舉高點(diǎn)，從高空處倒水，茶葉就會在水的沖擊力下翻滾散開，這樣沖出來的茶水味道會更加飽滿。第四、泡好的茶水低一點(diǎn)倒入杯子里，讓茶香味更濃郁。第五、茶沖泡好之后，先觀察它的顏色，再細(xì)聞它的香味，然后就能用心品嘗，才能體會出那種茶的意境。

信陽毛尖相關(guān)的知識就說到這里，希望大家看完后，對你們會有所幫助。