鷹嘴豆是印度和巴基斯坦的重要的五谷之一，在我國的維吾爾地區(qū)則常被用作藥材。它應用廣泛，不但能作藥用，還能作食品食用，甚至還可以用于造紙工業(yè)紡織工業(yè)。我們今天介紹的主角鷹嘴豆納豆激酶片便是它的產品之一。
鷹嘴豆納豆激酶片
1.做法
鷹嘴豆納豆激酶片主要原料是鷹嘴豆。在無菌條件下，鷹嘴豆接種納豆菌后，便會得到其產品——鷹嘴豆納豆，在這基礎上，再經過廠家一系列加工與制作，將其中的一種絲氨酸蛋白酶提取出來制成鷹嘴豆納豆激酶片，方便直接服用。
2.功效與作用
鷹嘴豆納豆激酶片除了具有所有納豆都具有的作用，即溶血栓，通血管的作用之外，它還具有產后催奶、改善更年期、安神助眠、預防和治療皮膚病，防治荷爾蒙類癌癥，促進發(fā)育、清腸排毒等強大功效。
3.禁忌
低血糖人群不宜服用過多的鷹嘴豆納豆激酶片，否則會傷害身體，因為鷹嘴豆中含有能夠降低血糖的微量元素——鉻，鉻元素攝入過多會加重低血糖癥狀。
鷹嘴豆納豆激酶片在市場上的價格并不昂貴，大約60元一盒，算是保健品中比較平民化的一種了。
