巧克力的作用與功效 巧克力的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

巧克力是大家常吃的一種食物，平時(shí)也會(huì)買來(lái)送人，特別是在一些節(jié)日，像圣誕節(jié)、請(qǐng)人節(jié)等等。但是巧克力的熱量比較高，對(duì)于肥胖人士要小心吃。如果是普通人吃點(diǎn)對(duì)身體有不錯(cuò)的效果。那么巧克力的作用與功效是什么？巧克力的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又是？感興趣的伙伴來(lái)看看吧~

巧克力的作用與功效

巧克力含有高含量的的可可脂、糖和礦物質(zhì)，能快速補(bǔ)充人身體營(yíng)養(yǎng)，維持正常的生理機(jī)能，幫助恢復(fù)體力，緩解疲勞。低血糖患者可以適量吃巧克力，幫助血糖恢復(fù)。巧克力還含有大量的黃酮類化合物，可以降低膽固醇，增強(qiáng)心肌活力，防止動(dòng)脈粥樣硬化，促進(jìn)心血管健康。巧克力中還含有苯乙胺、洛托寧和鎂，可以緩解壓力，調(diào)節(jié)情緒。所以在生活中適當(dāng)吃一些巧克力對(duì)身體還是很好的。

巧克力的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

巧克力的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，能補(bǔ)充身體缺失的礦物質(zhì)元素，因?yàn)樗卸喾N的微量元素，能補(bǔ)充身體所需。它含有大量的礦物質(zhì)，如鋅、銅、鐵、鎂等，是人體必需的微量元素，能保護(hù)人體健康。巧克力還能控制膽固醇含量，保護(hù)毛細(xì)血管彈性，有助于預(yù)防心腦血管疾病。此外，巧克力中含有的兒茶酸可以增強(qiáng)免疫力，預(yù)防癌癥。但如果吃多了，可能會(huì)導(dǎo)致脂肪堆積過(guò)多，容易導(dǎo)致肥胖。特別是對(duì)于肥胖人士，要注意掌握食用量。

其實(shí)巧克力含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，正常吃能幫助身體補(bǔ)充能量，避免勞累無(wú)力。而且平時(shí)也能滿足對(duì)甜食愛(ài)好者的食物攝入。但是也正是因?yàn)樗暮歉咭约盁崃扛?，所以不建議大家一次性吃太多，會(huì)影響到身體健康，適量即可。