雞排的做法是什么 雞肉怎樣去腥呢

雞排是我們在生活中經(jīng)常吃到的一種食物，許多女性和小孩兒都是非常吃雞排的，而且我國每個地方存在著很大的差異性，在雞排的制作以及銷售方法中也存在著一定的差異性，現(xiàn)在我們就介紹一下雞排的做法是什么？

雞排的做法是什么

首先是可以制作香酥雞排，將雞排清洗干凈，切成薄片，然后再將蔥姜蒜打成汁之后放在碗中，加入五香粉蠔油攪拌均勻，把放好的雞排放在碗中腌一個小時，再放到面粉中，均勻地涂抹上一層面粉，再涂抹上一層雞蛋液，之后放在熱好的油中，炸至金黃。其次是可以制作雞排飯，將雞排先洗干凈，切成小塊，然后放在碗中，加入淀粉，糖，鹽，味極鮮，攪拌均勻，腌制一個小時，用錫紙包住，放在烤箱里烤十分鐘，取出來翻到另一面，再繼續(xù)烤十分鐘就可以啦。

雞肉怎樣去腥呢

首先是可以直接用檸檬汁腌雞肉，能夠去腥。其次是可以用開水煮一下，也可以祛除雞肉的行為，我們制作的材料不同，祛除雞肉腥味的方法也是不同的。在去除的時候要選擇適合的去除方法。

這些就是關(guān)于雞排的做法是什么？現(xiàn)在我們已經(jīng)有所了解。在制作雞排的時候可以選擇這幾種方法進行制作，也可以選擇其他方法進行制作，只要選擇適合自己的制作方法就可以，另外，我們在購買雞排的時候也要選擇新鮮的雞排，通過正規(guī)的渠道進行購買，保證產(chǎn)品的質(zhì)量。