牛肉湯含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,具有保護(hù)胃、提高免疫力的效果,有效預(yù)防疾病的發(fā)生,有利于人體健康,可適當(dāng)攝取。
牛肉湯的效果如下:
1、可以補(bǔ)充脾胃。從中醫(yī)食療的角度來看,牛肉進(jìn)入脾、胃經(jīng),對(duì)脾胃虛弱、不想吃飯、腹痛腹脹、消化不良的人,適當(dāng)飲用牛肉湯有補(bǔ)充脾胃、增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化能力的效果。
2、補(bǔ)充血?dú)猓瑢?duì)血?dú)獠蛔阋鸬念伾n白、四肢無力、虛弱、腰膝酸軟的人,適當(dāng)飲用牛肉湯,滋養(yǎng)血?dú)?,達(dá)到提高身體素質(zhì)的效果。
牛肉湯是營養(yǎng)價(jià)值高的美食,很多人喜歡喝,好吃的牛肉湯味道醇厚,味道無窮,今天介紹牛肉湯的制作方法大全,牛肉湯怎么做好吃呢?一起調(diào)查一下吧!
牛肉湯怎么做?
燉牛肉湯。
主要材料:牛肉500克
輔助材料:姜2~3片酒1勺、鹽、洋蔥1個(gè)、八角、桂皮、香葉
燉牛肉湯的方法。
1.牛肉切大塊,用凈水浸泡30分鐘,去血
2.牛肉和洋蔥和酒一起放入電飯煲,加入適量的凈水
3.電飯煲按牛羊肉這個(gè)健康,燉一個(gè)小時(shí)
4.加入適量的鹽調(diào)味,放入湯碗中,加入少許香菜即可。