干香菇的價格 香菇的營養(yǎng)價值及功效

干香菇口感細膩，味道特別醇厚，成為很多家庭餐桌上的美食。但是，也有人不知道香菇的價格是多少，其實普通香菇是30元左右。

干香菇的價格

許多人不知道香菇的價格是多少。現(xiàn)在市場價格一般在30元左右。香菇作為我們?nèi)粘Ｊ秤玫氖澄铮瑺I養(yǎng)豐富，對人體有利，在全國范圍內(nèi)養(yǎng)殖，有很多養(yǎng)殖基地，香菇產(chǎn)量高，價格比較便宜。

香菇是可食用的真菌，口感優(yōu)良，營養(yǎng)豐富，具有一定的藥用價值。干香菇是由香菇加工而成，香菇的保存時間大幅度提高，有利于香菇的運輸、銷售等。蘑菇有幾種，其中菌星和蘑菇價格稍高，價格在60~150元之間。由于地區(qū)的不同，價格也不是很相同。

香菇的營養(yǎng)價值

香菇含有高蛋白、多糖、低脂肪和多種維生素，口感美味，多吃香菇對人體有益。香菇性平味干燥，既不是熱性植物，也不是寒性植物，是很多人都能吃到的食物。而且含有多種氨基酸，對兒童大腦的發(fā)育有很大好處。

香菇中糖分多，純度高，高分子結(jié)構(gòu)葡萄糖，提高病毒抵抗力有顯著效果。乙型肝炎患者可經(jīng)常吃蘑菇來提高身體免疫力。含有多種礦物質(zhì)，有利于促進人體新陳代謝，提高人體適應(yīng)能力。