八寶粥又稱為臘八粥、佛粥，是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日食品，是一種在臘八節(jié)用由多種食材熬制的粥。八寶粥的原意為八種不同的原料熬制成粥，不過(guò)現(xiàn)在它的原料不拘泥于以往，憑借個(gè)人喜好不同添加原料，原料基本上采用米、豆類(lèi)、干果類(lèi)、中藥材。八寶粥制作簡(jiǎn)單，色澤鮮艷，質(zhì)軟香甜，有補(bǔ)鐵、補(bǔ)血、養(yǎng)氣、安神的作用。八寶粥百科為你提供八寶粥的做法、八寶粥怎么煮、八寶粥的配料等的相關(guān)知識(shí)。
