一般來說,煮元宵的水要開得足夠大,這樣才能讓元宵充分膨脹,煮熟。如果水不夠大,元宵就會(huì)被擠壓在一起,導(dǎo)致煮不熟。此外,煮元宵的時(shí)間也很關(guān)鍵,一般需要煮至元宵浮起來,再繼續(xù)煮2-3分鐘,這樣才能確保元宵煮熟。另外,如果元宵的糯米粉不夠細(xì)膩,或者餡料太多,就會(huì)導(dǎo)致元宵煮不熟。因此,在購買元宵時(shí),要選擇質(zhì)量好的,口感細(xì)膩的元宵。大家還需要掌握好火候,保持適當(dāng)?shù)幕鹆?,才能煮出美味的元宵?/p>
生活小妙招專家推薦 | 2023-12-18 03:30:04 0市場(chǎng)價(jià): ¥50.00
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