魔芋豆腐有點(diǎn)臭是正常的,不必過(guò)于擔(dān)心。魔芋豆腐是由魔芋粉制成的,而魔芋本身就有一定的氣味。在制作過(guò)程中,魔芋粉需要加入一些化學(xué)物質(zhì),如氫氧化鈣、氫氧化鈉等,以促進(jìn)凝固和形成豆腐的口感。這些化學(xué)物質(zhì)也會(huì)對(duì)魔芋豆腐的氣味產(chǎn)生影響。只要魔芋豆腐沒(méi)有變質(zhì),沒(méi)有異樣的顏色和質(zhì)地,就可以放心食用。