牛肝菌是一種非常美味的食材,它的肉質(zhì)鮮美,口感豐富,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高。但是,很多人在做牛肝菌的時(shí)候總是覺(jué)得很麻煩,不知道該怎么做才能讓它既好吃又簡(jiǎn)單。下面,我們就來(lái)分享一些牛肝菌的做法,讓大家能夠輕松做出美味的牛肝菌。
1.烤牛肝菌的做法。首先,將牛肝菌洗凈,去掉泥土和雜質(zhì),然后將它們切成薄片。接著,將牛肝菌放在烤盤(pán)上,撒上一些鹽和黑胡椒粉,再滴上一些橄欖油。將烤盤(pán)放入預(yù)熱好的烤箱中,以200度的溫度烤15-20分鐘即可。
2.炒牛肝菌的做法。首先,將牛肝菌洗凈切成薄片。接著,將鍋燒熱,加入適量的油,等油熱后放入牛肝菌,翻炒幾分鐘。然后,加入適量的鹽和味精,繼續(xù)翻炒幾分鐘即可。
除了烤和炒之外,牛肝菌還可以用來(lái)做湯。首先,將牛肝菌洗凈,去掉泥土和雜質(zhì),然后將它們切成小塊。接著,將鍋燒熱,加入適量的水,等水燒開(kāi)后放入牛肝菌塊,煮10-15分鐘。然后,加入適量的鹽和味精,再煮幾分鐘即可。
最后,我們來(lái)介紹一種特別的牛肝菌做法——牛肝菌烤雞。首先,將雞肉切成小塊,用鹽和黑胡椒粉腌制一下。然后,將牛肝菌洗凈,去掉泥土和雜質(zhì),切成小塊。接著,將雞肉和牛肝菌放在烤盤(pán)上,撒上一些鹽和黑胡椒粉,再滴上一些橄欖油。將烤盤(pán)放入預(yù)熱好的烤箱中,以200度的溫度烤30-40分鐘即可。
生活小妙招專(zhuān)家推薦 | 2023-10-09 07:06:29 0市場(chǎng)價(jià): ¥50.00
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