荷蘭豆焯水幾分鐘能熟,取決于荷蘭豆的新鮮程度、個人口感和烹飪方式。一般來說,焯水2-3分鐘可以使得荷蘭豆顏色基本改變,差不多斷生。如果喜歡荷蘭豆口感更綿密一些,可以煮到8分鐘左右。此外,焯水可以去除荷蘭豆中的草酸和澀味,提高荷蘭豆的口感和安全性。在烹飪荷蘭豆時,可以根據(jù)具體情況選擇合適的焯水時間和方法。