海螺可以冷凍保存,但是需要注意清洗、密封和保存時間等細節(jié)。如果海螺不新鮮,即使冷凍保存也會影響口感和質(zhì)量。所以,購買海螺時一定要選擇新鮮的。將海螺放入冰箱中冷凍保存。保存時間不宜過長,最好在一個月內(nèi)食用完畢。在食用前,需要將海螺解凍,可以將其放入冷水中解凍,也可以放入冰箱中慢慢解凍。