曬好的香腸可以放在陰涼通風的地方保存，也可以放在冰箱中保存。如果放在陰涼通風的地方，需要將香腸掛在通風的架子上，避免陽光直射，保持干燥。如果放在冰箱中保存，需要將香腸放入密封袋中，再放入冰箱中保存。需要注意的是，無論哪種方法保存香腸，都需要避免接觸水分和陽光，以免影響香腸的口感和質(zhì)量。同時，在食用前需要檢查香腸是否有變質(zhì)或損壞的情況，如果有則需要及時處理。
