喝藍(lán)莓汁有沒有副作用

關(guān)于喝藍(lán)莓汁是否會(huì)有副作用這個(gè)問題，其實(shí)很多人并不清楚。因?yàn)樗{(lán)莓汁并不是每個(gè)人都能隨時(shí)隨地都喝到的，所以對(duì)于它的了解也就相對(duì)有限。但是研究表明，藍(lán)莓汁對(duì)人體有著非常重要的作用。接下來我們就來詳細(xì)探討一下這個(gè)問題。

藍(lán)莓被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織列為人類五大健康食品之一，被譽(yù)為“21世紀(jì)功能性保健漿果”。藍(lán)莓果汁富含維生素和氨基酸，還含有豐富的花青素，具有多種功效，如清除氧自由基、保護(hù)視力、延緩腦神經(jīng)衰老、提高記憶力等。因?yàn)樗{(lán)莓對(duì)保護(hù)和增強(qiáng)視力的獨(dú)特效果，被譽(yù)為“飛行員的早餐”，是英、美空軍指定的飛行員早餐食品。

藍(lán)莓果實(shí)不僅顏色誘人，而且口感細(xì)膩、口味適中、營(yíng)養(yǎng)豐富、香氣怡人、風(fēng)味獨(dú)特。藍(lán)莓可以生食，也可以加工成適合各個(gè)年齡段人群的多種食品，深受消費(fèi)者喜愛。據(jù)分析，每100克藍(lán)莓果肉中含有蛋白質(zhì)0.5克，脂肪0.1克，碳水化合物12.9克，鈣8毫克，鐵0.2毫克，磷9毫克，鉀70毫克，鈉1毫克，鋅0.26毫克，硒0.1克，維生素A9微克，維生素C9毫克，維生素E1.7毫克，以及豐富的果膠物質(zhì)、SOD、黃酮等成分。由于其獨(dú)特的化學(xué)成分，藍(lán)莓果實(shí)具有卓越的保健功能。

藍(lán)莓汁的營(yíng)養(yǎng)功效包括：

1、增強(qiáng)視力、緩解眼部疲勞。

2、促進(jìn)毛細(xì)血管微循環(huán)，滋潤(rùn)皮膚，具有美容養(yǎng)顏?zhàn)饔谩?/p>

3、清除自由基、抗氧化延緩衰老，增強(qiáng)免疫力。

4、活躍和延緩腦神經(jīng)老化、提高記憶力。

5、具有消炎作用，特別對(duì)尿路感染、慢性腎炎效果顯著。

6、具有抗癌、軟化血管、降低血脂的作用，還能減少高血壓和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。

以上資料顯示，藍(lán)莓對(duì)人體有著多方面的益處，而且被列為人類五大健康食品之一，因此喝藍(lán)莓汁是沒有任何副作用的。有了這個(gè)認(rèn)識(shí)，我們可以放心地在日常生活中飲用藍(lán)莓汁。如果可能的話，可以每天都享用一杯藍(lán)莓汁。