現(xiàn)代社會人們對健康的關(guān)注日益增加,這與人們生活水平的提高密不可分。養(yǎng)生方法多種多樣,其中食療養(yǎng)生是比較常見和安全的方式之一。食物中有許多具有養(yǎng)生效果的食材,比如黑枸杞。接下來我們來討論一下哪些人不適合食用黑枸杞。
黑果枸杞,又名“喬諾英—哈爾馬格”、“旁瑪”,屬于茄科枸杞屬,是一種多刺灌木。它分布在中國西北、西北幾省、西藏和歐洲中亞地區(qū)。黑果枸杞味甘性平,富含各種營養(yǎng)成分,如蛋白質(zhì)、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等。它還含有豐富的黑果色素——天然原花青素,是目前發(fā)現(xiàn)含量最高的天然野生植物之一。原花青素OPC是一種非常有效的天然水溶性抗氧化劑,功效顯著。因此,黑枸杞被譽為野生的“藍色妖姬”,比一般紅枸杞更珍貴、更有藥用價值。
藥用價值
據(jù)《維吾爾藥志》記載,維吾爾醫(yī)生常用黑果枸杞果實及根皮治療尿道結(jié)石、癬疥、齒齦出血等疾病,民間則用作滋補強壯、明目及降壓藥。藏藥經(jīng)典著作《四部醫(yī)典》、《晶珠本草》等也記載了黑枸杞的用途,包括治療心熱病、心臟病、月經(jīng)不調(diào)、停經(jīng)等癥狀。黑枸杞在民間也被廣泛用作滋補強壯和降壓藥。
營養(yǎng)成分
野生黑枸杞富含各種營養(yǎng)成分,如蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、氨基酸、有機酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2、鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉等。與紅枸杞相比,黑枸杞的維生素和礦物質(zhì)含量更豐富,尤其含有具有清除自由基、抗氧化功能的天然花色甙素,藥用和保健價值遠高于普通紅枸杞,被譽為“軟黃金”和野生的“藍色妖姬”。
由于黑枸杞具有溫熱身體的作用,因此感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好不要食用。此外,患有高血壓、性情急躁或平日大量攝取肉類導致面部潮紅的人也最好避免食用黑枸杞。
通過以上關(guān)于黑枸杞的介紹,我們應(yīng)該了解了哪些人不適合食用黑枸杞。對于其他人來說,適量食用黑枸杞是有益的,因為它具有一定的養(yǎng)生價值。